Ai trobat aquò : http://oc.wikinoticia.com/
Benlèu que n'avem ja parlat pr'aici ? Me'n remembri pas.
I a pas a trantalhar... Sembla d'occitan... E pasmens, i a quicòm que truca.
Un exemple :
Benlèu que n'avem ja parlat pr'aici ? Me'n remembri pas.
I a pas a trantalhar... Sembla d'occitan... E pasmens, i a quicòm que truca.
Un exemple :
Après lo Panoccitan, lo Catoccitan ? De qu'es aquò ?Lo mazapán
Los ingredients son calculats per unas 8 de personas, e lo temps de preparacion es pauc, sonque 20 minutos, que somat als 20 minutos que requerís per la cocción nos dona un pròstre ric en mens d'una ora.
Los ingredients son:
400 grams d'almendra molida.
400 grams de sucre.
1 taza d'aiga.
2 claras d'uòu (amb los sieus 2 yemas)
4 cucharadas de sucre glasé.
1 cucharadita de vainilla.
Lo procediment consistís en borir d'aiga amb sucre e apondre après claras batudas d'uòu, almendra e la vainilla. Se contunha de barrejar tot e se pon una capa de glasé, en a on se plaça la massa. Se fan ailà las formas que se preferiscan.
Aquestas figuras se pintan amb yema d'uòu e après se hornea 2 menutas a 200º C. An de fenir plan daurats, e a manjar