Accueil
N'autres am obludat la confitura de pissalaits, adonc, prene de l'avança per la gialada d'acacià (avetz 'quí, balhada per lo gormand desconegut, la recepta daus bunhets d'acaciàs). Laidonc, per dos pitit pòts de gialada, vos fau :
- 250 gr de flors d'acacià (los petals blancs pas mai)
- 0,5 l d'aiga
- 500 gr de sucre
- 2 gr d'agar agar.
Dins un topinot, fau aigar (deleiar) l'agar-agar, lo botar dins la granda topina, boirar e far bulhir doas minutas de mai. Entopinar e pausar los pòts lo cuou en l'aer. Quante son fregs, vos los fau tornar d'aplomb.
Per balhar una fòrma mai semblabla a la de la confitura, pòdez botar dos bocins de fenolh o b'etot de rebarba dins l'aiga de la prumièra topinada.
Per balhar una fòrma mai semblabla a la de la confitura, pòdez botar dos bocins de fenolh o b'etot de rebarba dins l'aiga de la prumièra topinada.
Dernière édition par clafotis le Lun 1 Juin 2009 - 8:27, édité 3 fois
= 
= 
= 
), queu-quí semblariá multipliat dins la confitura. Per ma pera ai jamai trobat que de las rumors, mas dise pas : sei benleu droguat sens i o saber coma l'autre. 
